項羽請劉邦吃飯，吃出了“鴻門宴”。
韓熙載請朋友吃飯，吃出了《韓熙載夜宴圖》。
成愛軍請文友吃飯，吃出了“永州八仙”。
成愛軍正在學繪畫、學書法。繪畫她拜海天為師，書法她拜鄒武生為師。那天，她請老師海天、鄒武生和文友呂曉勇、柏繼平、田人、楊三春、李鼎榮在她家里吃飯。
成愛軍很能干，她親自下廚。一桌菜做得轟轟烈烈。大家的心情也十分熱烈。七個客人推杯換盞。成愛軍在廚房忙碌，不時端上拿手好菜。每上一個菜，客人們都異口同聲地說：“不要搞菜了!”
成愛軍忙完之后入座。呂曉勇說話：“今天太巧了，八個人吃飯，七男一女，剛好八仙。成愛軍是何仙姑！”。
八仙話題，掀起飯局新高潮。大家情不自禁地將“八仙”對號入座，說：呂曉勇是呂洞賓，海天是張果老，柏繼平是藍采和，田人是漢鐘離，鄒武生是韓湘子，楊三春是曹國舅，李鼎榮是鐵拐李。
永州八仙，由此面世。
永州八仙，純屬戲說。
酒分子在血液里呼嘯。文人意氣，氣壯山河。自比八仙，自娛自樂。
依明代吳元泰演義小說《東游記》排定的八仙順次，“永州八仙”簡述于下：
李鼎榮（鐵拐李）。愛好發(fā)呆，有時呆若木雞。他認為，發(fā)呆是最大的禪。不時寫點評論，偶爾寫點小詩。最近做詩兩首，一首為瀟湘麗人大獎賽而寫：“我的腳/像熨斗/總想把大地上所有的坎坷/一一熨平”。另一首為甘肅舟曲人民而寫，題目叫《舟曲記事》：“公元二○一○年八月八日/一場泥石流/成為舟曲人民的早餐/舟曲亂成一鍋粥/一千多名同胞的生命/被一筆勾銷/那是上帝/最大的敗筆”，“與泥石流相比/我腳下的一點泥濘/算得了什么”。
田人（漢鐘離）。詩人，像稗子一樣瘦。如果穿上長衫，很像五四青年。他的詩癮經常發(fā)作。那天唱卡拉OK，大家你一首我一首，輪到田人時，他從褲兜里摸出兩張紙，說：下面，我為大家朗誦我創(chuàng)作的一首詩。朗誦畢，大家把熱烈的掌聲獻給他。那一刻，他手中的話筒，成了詩人和人民的出氣筒。
柏繼平（藍采和）。帥呆，酷斃。體格像九嶷山三分石一樣魁梧。曾在美國演出，他的美聲唱法讓美國觀眾為之傾倒，讓美國觀眾飄飄欲仙。他有一種凜然的男子氣概，讓他往海岸一站，美國的航空母艦也會倒吸一口冷氣。他可以印證* 那句話：美帝國主義及其反動派都是紙老虎！
海天（張果老）。畫家，善工筆，其鵝卵石堪稱華夏一絕。在組織部門編寫的《干部名冊》上，學歷一欄，他的是“初中”。初中學歷的海天，當上了市文化局副局長、市美協主席。永州處級干部，海天學歷最低。這說明海天實事求是，也說明永州不拘一格用人才。學歷低并不等于文化低。初中學歷的海天，經常購買和閱讀一些高深的學術著作，如《生命哲學在中國》、《希臘與東方》等等。目前，他在倡導南蠻文化研究，并創(chuàng)作系列組畫《南蠻：石頭·藤·女人》，其中包括“湘女”系列。
成愛軍（何仙姑）。像善良的女菩薩，性格溫柔如河水。骨子里卻有一股倔勁，在單位任團委書記時，成功創(chuàng)建了永州歷史上第一個國家級青年文明號。她學繪畫、學書法悟性很高。何仙姑是八仙中唯一的女性。這種性別比例成為中國政治與文化的永恒隱喻。今天，各級各部門的領導班子男女比例大體上是七比一，從國務院到鄉(xiāng)政府，莫不如此。
呂曉勇（呂洞賓）。“狗咬呂洞賓，不識好人心”。不知呂曉勇是否被狗咬過，也不知他是否被美女蛇咬過。永州之野產異蛇，永州美女蛇喜歡咬人。不過，呂曉勇的好人心向來被文友所稱道。在許多場合，呂曉勇的才藝讓人大跌眼鏡。呂曉勇三個月不刮胡子，胡子便成為他的徽標，胡子便使他成為鄭板橋。
鄒武生（韓湘子）。書法家，書法教育家。他原先所在的國營單位改制后，身份被買斷。一次，永州書畫院開會，其他書法家、畫家在簽到單上都寫上單位、職務、職稱。他在單位一欄里寫上“冷水灘街上人”。書法宗師懷素，其草書如原上野火，烈焰滾滾。
楊三春（曹國舅）。蘭花專家，盆景專家。模樣土得掉渣，像農民，像趙本山。跳起舞來卻是高手。石頭與蘭花都是他的知心愛人。
金庸的小說還是王菲的歌詞有這樣一句話：我不在江湖，但江湖有我的傳說。“永州八仙”不是江湖中人，但坊間有他們的傳說。傳說像蒲公英一樣隨風飄散。
