——記棲霞德豐食品有限公司董事長潘德輝
棲霞是個美麗的地方，有文贊美：
春風吹拂千山綠，金秋時節(jié)收獲忙，千家萬家果滿園，江南江北比芬芳，王母羨煞人間美，天上仙子下帝鄉(xiāng)。山美水美人更美，花香樹香果更香，如詩如畫心逐高，亦夢亦幻最難忘。
在這美麗如畫的地方，一家企業(yè)立足當?shù)�，做大果品產(chǎn)業(yè)，建立了水果電子交易市場，引發(fā)國內(nèi)乃至國際水果交易事業(yè)風生水起，蓬勃飛揚，有詩為證：果品大市如朝陽，風起云涌動華夏，二百億元刷成交，環(huán)球矚目敬棲霞，云間電子報大捷，德豐事業(yè)功無涯。
這個企業(yè)就是棲霞德豐食品有限公司，公司創(chuàng)立者是煙臺市政協(xié)委員和優(yōu)秀青年企業(yè)家潘德輝。
讓我們走近潘德峰，追尋他青春閃亮的奮斗足跡，諦聽他如何用“小”蘋果撬起他的大事業(yè)。
一份執(zhí)著 一雙慧眼
“邂逅”棲霞這云蒸霞蔚美麗地方
雖然潘德輝的事業(yè)在棲霞蓬勃發(fā)展，在但誰能知道他卻是地道的龍口人。龍口原稱“黃縣”，自古就有經(jīng)商之風，祖輩的傳奇故事與豪邁之風讓潘德輝耳濡目染，從小就傾心商業(yè)。不到二十歲時，他就開始在龍口做起了水果生意。
潘德輝并沒有像同鄉(xiāng)人那樣從水果收購、銷售干起，也沒有選擇較易進入的水果低加工行業(yè)，而是從給外貿(mào)公司做水果深加工開始做起，耐心積累經(jīng)驗、等待時機——年輕的潘德輝有自己的想法，他看準的是廣闊的國際市場。
80年代末期，改革開放打開了國門，中國產(chǎn)品物美價廉，深受國外市場歡迎，煙臺的水果也不例外，潘德輝堅信在水果外貿(mào)這條路上，一定能追尋到屬于自己的成功。在水果外貿(mào)行業(yè)摸爬滾打了十幾年之后，終于在2000年，潘德輝投資800萬，成立了屬于自己的龍口德豐食品有限公司。
公司成立以后，潘德輝靠著超乎常人的吃苦毅力、重義輕利的道德品質(zhì)，以及過硬的商業(yè)信譽，在業(yè)界迅速樹起口碑。恰逢中國元素漸成國際市場主色，潘德輝開始迎來事業(yè)的高峰。公司訂單連番上漲，規(guī)模不斷擴大，貿(mào)易額大幅提升，迅速在國際國內(nèi)市場站穩(wěn)腳跟。
公司在龍口的發(fā)展蒸蒸日上之時，潘德輝卻做出了一個令人意想不到的決定——把公司從龍口遷往棲霞。要離開養(yǎng)育自己的家鄉(xiāng)，遠離業(yè)已成熟的關系網(wǎng)絡，去往一個人生地疏的地方開拓事業(yè)，這種決定并不是每個人都能做得出的。而潘德輝卻有自己的考量。
棲霞地勢高爽，沙質(zhì)土壤較多，尤其適合蘋果的生長，棲霞紅富士、嘎啦等品種不僅產(chǎn)量高，而且享有很高的市場聲譽，棲霞市政府近年也著力培育蘋果產(chǎn)業(yè)，棲霞是名副其實的“蘋果之都”，當時龍口德豐每年出口的五千多噸果品，80％都是來自棲霞。潘德輝經(jīng)過慎重思考認為，只有靠近原產(chǎn)地、占據(jù)了產(chǎn)業(yè)鏈的上游，公司發(fā)展才不會受到限制，事業(yè)若想更上一層樓，必須在棲霞落地生根。
2001年12月31日，棲霞德豐食品有限公司建廠協(xié)議隆重簽字，潘德輝終于得償所愿，把事業(yè)本部轉(zhuǎn)到了棲霞。
山美水美人更美
八仙鼎助寫華章
心底無私事業(yè)寬。潘德輝歷練商海十幾年，已成長為一個有魅力有德信、干大事的企業(yè)家，而棲霞市同樣以悠久淳樸的民風、政風、德風張開臂腕迎接容納和孕育著這份真情與期待。
建廠之初，面對建設工程各項手續(xù)，從房產(chǎn)證、土地證到營業(yè)執(zhí)照；從解決征地補償滯后部分村民阻撓施工，耐心做說服工作，積極協(xié)調(diào)加快補償進度，到工程順利完工；經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委各級領導及相關部門，八方支援八仙鼎助，從工程施工到生產(chǎn)經(jīng)營，再到不斷優(yōu)化完善跟蹤服務和發(fā)展環(huán)境，德豐以最快速度開始了新的經(jīng)營發(fā)展。
在解決資金周期長、周轉(zhuǎn)慢的問題上，從貸款文字材料交付中行棲霞支行短短一周時間內(nèi)，考察、評審、上報、批復、撥款等工作神速展開，款項到位，中行這種“棲霞速度”和支持不僅使德豐，也使眾多企業(yè)感到驚奇佩服，這樣的效率在全國也屬罕見，卓越發(fā)展環(huán)境感染著投資興業(yè)的人們。
科技投入 精益求精
“德豐”獲取國際綠卡
除了在戰(zhàn)略上極具遠見，在公司各項工作的具體運作上，潘德輝也有過人的見識。
他非常注重技術的運用和更新。德豐是大宗果品出口商，果品儲存對它來說至關重要，棲霞本地冷庫雖然多，但多為傳統(tǒng)冷風庫，保鮮時短保鮮質(zhì)差，為了徹底改善果品儲藏條件，保證公司良好運營發(fā)展，棲霞建廠初期，潘德輝組織技術專才到全國水果主產(chǎn)區(qū)取經(jīng)考察，博采眾長，決定建設國際水準的氣調(diào)庫。
為此，德豐斥巨資從意大利購進整套氣調(diào)設備，設計庫容量八千噸，03年工程全部完工，建成棲霞市的第一家果品氣調(diào)庫。04年又投資約1500萬，建成五千噸氣調(diào)庫，為德國產(chǎn)氣調(diào)和制冷設備。 06年又改建了一處二千噸冷風庫。全部工程形成1.5萬噸氣調(diào)庫容，在棲霞居首，奠定了國際企業(yè)厚實基礎。
潘德輝親任科技組長，圍繞氣調(diào)庫不同時期溫度、濕度、空氣成份比例等關鍵技術，進行反復測試比對；在獲得了最佳標準及保持方法之后，又不斷進行數(shù)據(jù)校準和完善，使德豐貯藏的水果第二年八、九月份出庫時，仍亮麗如新，硬爽不差當初，受到國際高端客戶的廣泛贊譽。
進軍國際市場，就得遵照國際市場的游戲規(guī)則。為此，潘德輝努力規(guī)范操作章程，制定嚴格技術標準，嚴格要求，強化管理，不斷提升標準層次，使企業(yè)順利于2002年通過了ISO9009：2000國際質(zhì)量體系認證，2005年通過EUREPCAP認證。擁有了國際綠卡的德豐開始高端闊步進入國際市場，潘德輝的事業(yè)也進入高速發(fā)展階段。
敢于創(chuàng)新 整合市場
蘋果電子交易市場應運而生
腳步不歇，前進不止，在公司走上高速發(fā)展軌道之后，潘德輝超人的膽識和卓越的眼光再一次顯現(xiàn)，他倡導建立的棲霞蘋果電子交易市場，使他成為中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上里程碑式的人物。
隨著全球經(jīng)濟一體化進程的日益加快，互聯(lián)網(wǎng)技術的不斷發(fā)展。傳統(tǒng)行業(yè)正在逐步向電子化邁進，為商品現(xiàn)貨電子交易提供了良好的機遇和更大的發(fā)展空間，在這種背景下，潘德輝也開始思索，蘋果交易能不能也超越傳統(tǒng)貿(mào)易形式，建立一個大型的公共電子交易平臺？在潘德輝的設想里，這個平臺要為各方提供全面、快捷的市場供求及相關政策信息，通過“公開、公平、公正”的交易原則，最終為產(chǎn)、運、銷、需及交易商各方，建立一個流通渠道暢通、質(zhì)量標準認定、交易過程簡化、交收安全可靠的立體交易市場。
有了設想，潘德輝立即行動起來。2007年，棲霞德豐食品有限公司和中國果品流通協(xié)會、煙臺蛇窩泊果蔬有限公司共同出資，成立了中國第一家蘋果現(xiàn)貨電子交易市場，這也是中國果品流通協(xié)會成立至今，惟一對外投資的項目。2008年即實現(xiàn)55億元交易額，2009年實現(xiàn)200多億元的交易額。
棲霞蘋果電子交易市場以“煙臺蘋果”這一知名品牌優(yōu)勢和地域資源優(yōu)勢為依托，以中國蘋果產(chǎn)區(qū)（膠東半島、遼東半島、陜西高原）和水果銷區(qū)（珠江三角洲、長江三角洲、東三�。┒嗉抑攸c水果批發(fā)市場和水果零售市場為基礎，整合生產(chǎn)、營銷、物流、金融領域，以第三方交易市場模式為核心，采用會員制組織原則和組織形式，通過將第三方電子交易市場模式與卓越的供應鏈管理模式進行創(chuàng)新性融合，配合高效完善的第三方物流配送系統(tǒng)，創(chuàng)建一個集信息流、商流、物流、資金流為一體的覆蓋全國的大型專業(yè)蘋果現(xiàn)貨電子交易市場，充分體現(xiàn)“訂單農(nóng)業(yè)”、“價格發(fā)現(xiàn)”、“套期保值”等功能，建立統(tǒng)一大市場，凸現(xiàn)蘋果資源的優(yōu)化配置。
蘋果電子交易市場的建立是一個具有重要意義的創(chuàng)舉，它使國內(nèi)每年3000萬噸富士蘋果的銷售有了一個統(tǒng)一協(xié)調(diào)的平臺，對整合整個蘋果產(chǎn)業(yè)的資源起到了一個里程碑式的作用。更重要的是，對于農(nóng)產(chǎn)品種類豐富、產(chǎn)量巨大的中國來說，棲霞蘋果電子交易市場的樣本意義不容忽視。
德以修身 盈以潤民
鑄就果品龍頭企業(yè)
睿智的思考使潘德輝處處快人一步，在市場競爭中占盡先機，但是經(jīng)營事業(yè)最終靠的還是優(yōu)秀的商業(yè)品質(zhì)。在潘德輝看來，經(jīng)商如同做人，只有誠心誠意、講求信用，才能留得住合作伙伴。
靠著真誠和誠信，德豐的路子越走越寬。即使國際市場價格大幅上揚，德豐仍執(zhí)行訂單價格，且時間、質(zhì)量不變不降，這給外國客戶留下了深刻印象，他們對德豐建立了充分的信任。一次一位泰國客戶要購買一批較小規(guī)格蘋果，德豐介紹了另一家公司，客商竟然委托德豐查驗貨品。除了香甜的德豐牌紅富士，這份真誠品質(zhì)和良好信譽才是德豐闖蕩國際的金質(zhì)名片。
而果農(nóng)的利益是潘德輝最為重視的。長在農(nóng)村、從事的又與農(nóng)業(yè)有關，這讓潘德輝感到對果農(nóng)有一種天然的責任感，不論蘋果收購價格多高，企業(yè)財務有多困難，德豐也要想盡辦法堅持給農(nóng)民現(xiàn)款支付，這使德豐在棲霞當?shù)毓r(nóng)中間得到很高的聲譽，也保證了德豐貨品來源的規(guī)格和質(zhì)量。
眼看事業(yè)一天天做大，潘德輝也想用自己的能力，為社會做出自己的貢獻。作為棲霞市政協(xié)委員，他在新農(nóng)村建設中，投資20多萬元，為基地農(nóng)村修路供水；作為棲霞市慈善總會理事，他積極先后捐資十多萬元，資助二十多名貧困學生，并幫助他們解決家庭方面的困難，使他們順利完成了大學學業(yè)。潘德輝說：“我們當初都經(jīng)歷過貧困，想上學卻上不了，為孩子們做點事是再本份不過的了。公司壯大了，要多為社會優(yōu)秀人才成長出力，這件事要永續(xù)做好。”
在潘德輝的帶領下，德豐已經(jīng)是棲霞首屈一指的果品龍頭企業(yè)。運作規(guī)范、實力漸長的德豐也正在籌備上市，蘋果電子交易市場也正在不斷完善，籌劃推出國際盤。有潘德輝這樣一位睿智勤思、腳踏實地的領導者，今天的德豐讓人尊敬，明天的德豐更值得期待！
